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Masala tea - Thé aux épices
7,54 CHF
- Contenant 50 gr.
Thé noir tonifiant sans être excitant, désaltérant, doux au palais avec des saveurs parfumées de tanins.
Délicieux mélange d'épices et de thé en provenance directe du Toit du Monde.
Tea Massala, Tchai, thé aux épices, le mélange proposé contient de la cannelle, de la cardamone, de la girofle, du poivre et du gingembre; ce mélange est très bien équilibré.
Le Népal est connu pour ses thés de qualité qui poussent dès 1300 mètres sur les plateaux himalayens. Le thé est cueilli à maturité. Les bourgeons et les premières feuilles sont ramassés, flétris pour commencer le processus d'oxydation, roulés, puis dessiqués à température de 120 degrés pendant une trentaine de minutes.
Pour 1lt. de tchai au lait
Faites frémir 2/3 d'eau et 1/3 de lait, y ajouter 1 - 2 c.c. du mélange et du sucre.
Laisser cuire quleques minutes pour que la théine s'évapore et que les épices diffusent tous leurs arômes.
Il est tout à fait possible de faire du tchai masala sans lait...
Fiche technique
- Contenant
- 50 gr.
Références spécifiques
Thé noir tonifiant sans être excitant, désaltérant, doux au palais avec des saveurs parfumées de tanins.
Délicieux mélange d'épices et de thé en provenance directe du Toit du Monde.
Tea Massala, Tchai, thé aux épices, le mélange proposé contient de la cannelle, de la cardamone, de la girofle, du poivre et du gingembre; ce mélange est très bien équilibré.
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